Me manda Mike Yarmish su nuevo proyecto: una red social para los que matan por una taza de café.
En Coffeenatic podéis conocer una enorme variedad de granos de café, con comentarios y recetas que os harán descubrir una nueva forma de disfrutar de este mundo.
De la misma forma que podéis convertiros en auténticos expertos del tema, podéis compartir vuestras experiencias divulgando ese conocimiento que tan en secreto mantenéis.
Hace poco vi en una película que el café más caro del mundo era producido por un animal (la mofeta, creo) que comía los granos y los defecaba listos para consumo. El café obtenido de los granos defecados por la mofeta africana parece ser que es de los más apreciados por los finos paladares del primer mundo...
Otra curiosidad: el mejor café brasileño se exporta, aquí en Brasil es difícil encontrar buen café y más difícil aún encontrar café bien preparado (la mayoría de las veces es agua sucia de café con mucho azúcar). Curioso, ¿no?.
Ésto, y mucho más, en Coffeenatic.
Autor: Juan Diego Polo
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